Sommer-Bohnenkraut

Satureja hortensis

Das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Sommer-Bohnenkrauts werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• würzig im Geschmack
• für den Anbau in Töpfen geeignet

• Ernten: Im Zeitraum von Juli bis September
• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai.

Buschig.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Ätherische Öle.

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Kübel, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze

• Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
• Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 15 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 15 - 20 cm.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.