Dill

Anethum graveolens

Der Dill (Anethum graveolens) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine grünen Blätter sind tief geschlitzt. Für das optimale Wachstum des Dills werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• würzig im Geschmack
• duftende Blüten

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Normaler Boden.

Zum Verzehr geeignet. Die grünen Blätter sind tief geschlitzt und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Dill ist auch unter diesem Namen bekannt: Gurkenkraut.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis August.
Samen 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 15 Tagen bei 10 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 25 cm.

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis August
• Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober
• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai.

Gemüsegarten, Verzehr, Salat, Zu Fisch

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Aufrecht.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 10 bis 15 cm.