Crambe maritima

Küsten-Meerkohl

Viele Liebhaber von Gärten denken nicht nur an die Freude der Menschen, sondern auch an die Tiere in ihnen. Dazu gehört das Bienenvolk. Es ergötzt sich gern an der „Krambe“. Der Gärtner hat eine große Auswahl, wohin er die Pflanze mit den großen Blättern setzt. Denn sie sind vom Sichtschutz bis zum Bauerngarten einfach für alles geeignet. Die Insekten landen gern auf den Blüten, die merklich nach Kohl riechen.

• duftend

Ernten: Im Zeitraum von März bis Mai.

Tipp: Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.

Einpflanzen: Herbst, sortenbedingt auch im Frühjahr.

• Im Bauerngarten
• Zum Verzehr
• Im Staudenbeet
• In der heimischen Küche

Der Küsten-Meerkohl setzt schöne Akzente gemeinsam mit:

Blau-Schwingel, Echter Wermut, Riesen-Federgras, Kurilen-Beifuß.

Der Küsten-Meerkohl weist eine gute Frosthärte auf.

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Seine eiförmigen und gewellten Blätter sind blau-grau.

Crambe maritima wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 - 80 cm und wird bis zu 40 - 60 cm breit.

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet.

Der Küsten-Meerkohl (Crambe maritima) bildet weiße, ansehnliche Blüten von Mai bis Juli. Diese sind duftend. Anordnung der Blüten in schönen Dolden.