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Chrestensen

Romanescosamen 'Precoce'

Romanescosamen 'Precoce'

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Variante

Brassica oleracea var. botrytis var. botrytis 'Precoce'

Der Romanesco 'Precoce' (Brassica oleracea var. botrytis) bildet große Blütenknospen, die mild schmecken und bereits von August bis Oktober geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Romanescos 'Precoce' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

  • für die Vorkultur im März
  • Aussaat im Freiland von Mai bis Juni
  • Blütenknospen mit mildem Geschmack
Saat

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist im März.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 1,5 cm tief in der Erde abgelegt, mit 50 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 6 - 10 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 50 cm bestehen.

Blätter

Die Blätter des Romanescos 'Precoce' sind dunkelgrün, weiß geädert, lanzettlich.

Wuchs

Brassica oleracea var. botrytis var. botrytis 'Precoce' kann eine Höhe von 40 - 50 cm und eine Breite von 40 - 60 cm erreichen.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

Der Romanesco 'Precoce' ist im Gemüsegarten, aber auch zum Kochen oder für Salat sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Synonyme

Romanesco 'Precoce' ist auch unter diesem Namen bekannt: Karfiol

Aufgaben

- Aussaat unter Glas: März
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von August bis Oktober

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ab 365 kg Speditionsversand pro Europalette 119,90 €

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