Cichorium intybus var. foliosum 'Rosso di Treviso Precoce'

Der Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce' (Cichorium intybus) ist eine bitter schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 15 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Radicchios 'Rosso di Treviso Precoce' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• für die Vorkultur von März bis April
• Aussaat im Freiland von Mai bis Juni
• Blätter mit bitterem Geschmack
• Bienen- und Insektenweide

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von März bis April.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 - 1 cm tief in der Erde abgelegt, mit 50 - 60 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 10 - 21 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 10 cm bestehen.

Mehrjährig Gemüsepflanze.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelroten, weiß geäderten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit bitterem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Oktober geerntet werden.

Aufrecht, eiförmig.

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, nährstoffreiche und lehmige Erde.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Der Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, als Bienenweide, als Futterpflanze, zum Kochen oder für Salat sehr beliebt.

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce' ist auch unter diesem Namen bekannt: Zuckerhut, Radicchio, Puntarella

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis Oktober
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April