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Einlege-Gurke 'Corentine'

Einlege-Gurke 'Corentine'

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Variante

Cucumis sativus 'Corentine'

Die Einlege-Gurke 'Corentine' (Cucumis sativus) bildet Früchte, die aromatisch schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Einlege-Gurke 'Corentine' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

  • aromatisch im Geschmack
Frucht

Die dunkelgrünen Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juli. Die Früchte sind länglich.

Wuchs

Kletternd.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Verwendungen

Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, Salat

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Eisen, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Calcium.

Aufgaben

  • Aussaat unter Glas: April
  • Aussaat ins Freiland: Mai.
Synonym

Einlege-Gurke 'Corentine' ist auch unter diesem Namen bekannt: Essiggurke oder Cornichon.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat unter Glas im April.
Aussaat ins Freiland im Mai.
Samen 1 - 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 14 Tagen bei 18 - 25°C Bodentemperatur.

Blätter

Die Blätter der Einlege-Gurke 'Corentine' sind dunkelgrün, rundlich, behaart.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

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