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tomgarten

Echte Brunnenkresse

Echte Brunnenkresse

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Variante

Nasturtium officinale

Die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen Geschmack. Ihre dunkelgrünen Blätter sind rundlich. Für das optimale Wachstum der Echte Brunnenkresse werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

  • nussig im Geschmack
Aufgaben

  • Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August.
Wuchs

Ausläuferbildend, kriechend.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Inhaltsstoffe

Vitamin C.

Verwendung

Teichrand, Gemüsegarten, Salat, Heilpflanze

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit nussigem Geschmack.

Boden

Normaler Boden.

Synonym

Echte Brunnenkresse ist auch unter diesem Namen bekannt: Gemeine Brunnenkresse.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 0,25 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 10 Tagen bei 10 - 15°C Bodentemperatur.

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